法國波爾多口感好、受歡迎的原因找到了

法國 波爾多紅酒它的口感層次非常豐富，而且風格獨特，在全球的葡萄酒市場上也有很好的聲譽以及競爭力。法國波 爾多紅酒得天獨厚不僅在於地理位置方面，在釀酒工藝的把控以及經驗的傳承方面也有著非常不錯的表現，具體如下。

一、地理位置。法國波 爾多位於法國西南部，這裏靠近大西洋，是典型的海洋性氣候，所以這裏的氣候比較分明，夏季溫暖冬季溫和，氣溫溫差不會過大，所以在這樣的環境中，葡萄的成熟比較緩慢，有利於風味物質的醞釀。

二、土壤類型。法國波爾多地區的土壤以粘土和礫石為主，在這樣的土壤環境中造就了葡萄酒不同的特性，比如說左岸以礫石土壤為主，有利於赤霞珠的種植，而右岸則是在於粘土為主，而這樣的土壤環境更適合梅洛葡萄的生存。

1. 主要品種。法國 波爾多的葡萄品種非常的豐富，比如說品麗珠、梅洛以及赤霞珠等等，這些不同品種的葡萄進行混合，就讓法國 波爾多的層次更加豐富，比如赤霞珠，它提供結構和陳年的潛力，而梅洛則提供了較早的試飲期以及豐富的口感。而呂麗珠則提高了香氣的複雜性，所以不同的品種混合在一起，才造就了法國 波爾多紅酒豐富的口感層次。

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