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泰國菜推介有哪些特別的

泰國在很多人的印象當中,除了隨處可見的人妖小姐之外,還有的就是這裡的美食了,在國內的很多泰國餐廳在派對到會食物中也是十分受歡迎的,那麼在泰國菜中,有哪些菜是值得推薦的呢,接下來我們一起來看一下泰國菜推介有哪些,其中又有哪一些是比較特別的呢?

泰國菜推介首先要推薦的就是清邁的特色料理,就是清邁麵,這種面是有底湯的,而且一般來說是肉骨湯,泰國派對到會菜一般都離不開咖喱,所以在這個基礎上,再加上咖喱的湯頭,將麵條還有蔥末經過油炸之後,灑在香噴噴的蛋面上,大老遠就可以聞到它的香味,吃起來也是爽滑勁道,很多人都是很喜歡的。還有一道菜叫酸肉,在國內我們只是聽說過酸菜,但是酸肉接觸的比較少,其實這是一種豬肉。不過這種豬肉是經過發酵的。 酸肉可以生吃,也可以加熱之後再吃。炸豬皮也是比較有名的一道泰國美食,而且是清邁這個地方的特產,這裡的豬皮都比較肥厚,而且是蝦球一樣,如果是比較長的話,那麼炸起來會比較乾,而且如果在派對到會中跟青辣椒醬一起吃的話,味道會更好。

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